お米から手軽にパンが・・・・ライスブレッドクッカー「GOPAN（ゴパン）」

三洋電機は、家庭にあるお米から毎日手軽にパンがつくれる、ライスブレッドクッカー「GOPAN（ゴパン）」を10月8日から発売。

三洋電機、お米から手軽にパンが作れるライスブレッドクッカー「GOPAN（ゴパン）」を発売 - マイライフ手帳＠ニュース
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お米は日本人にとって長い間主食であり、大切な存在だが、国内のお米の消費量は1962年と比べ半減しており、それと比例し、食料自給率も低下の一途を・・・。

小麦ゼロコース GOPANの「米パンコース」は、米パンを膨らませるためにグルテンを使用しています。グルテンとは、小麦粉を水でこねた時に形成されるたんぱく質です。

そのため、「米パンコース」を使用した場合、少量ですが小麦成分が含まれます。GOPANの「小麦ゼロコース」では、このグルテンの代わりに「上新粉」を使用します。

「上新粉」を使用することで、「小麦成分ゼロ」のふっくらとした米パンを簡単に焼くことができます。 ■こんな楽しみ方もできます海苔や味噌など、ごはんに合うおかずと組み合わせたオリジナルの惣菜パンが作れます。

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世界初！米からパン、三洋電機「GOPAN（ゴパン）」

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お米から手軽にパンが・・・・ライスブレッドクッカー「GOPAN（ゴパン）」

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ITmedia

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