ダイエットに使用されるプロテイン

プロテインダイエットに欠かせないプロテインは、よく耳にする言
葉ではありますが、一体どのようなものなのでしょうか。

ダイエッ
トによく利用されるプロテインですが、タンパク質の含有量によっ
て2種類に分けられます。ひとつはスポーツ選手などが筋肉量を増や
したいときに使うものでタンパク質含有量が80パーセント以上あり
ます。

もうひとつのプロテインは、たんぱく質がそれほどは多く含
まれていないものです。たんぱく質が少ない代わりに、ビタミンや
カルシウム、鉄分などの様々な栄養素がバランスもよく配合されて
いるものです。

プロテインダイエットをするならば、たんぱく質の
含有量が低めで、その代わり様々な栄養素が配合されているプロテ
インが向いているでしょう。プロテインには、大豆が原料である大
豆プロテインや、卵白を原料とするエッグプロテイン、そして牛乳
から脂肪とガゼインが取り除かれたホエイプロテインなどがありま
す。

ホエイプロテインは比較的味がよく、粉が溶けやすいのが特徴
で、消化吸収も早いのですがアミノ酸が比較的少なく、牛乳でお腹
をこわしやすい人には不向きです。大豆プロテインは低カロリーで
値段も安いのですが、消化吸収が遅いというデメリットがあります
。